Na última quinta-feira, 05, o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar – CECANE, através da Universidade Federal do Rio Grande do Norte realizou uma formação na cidade João Câmara com os conselheiros do CAE (Conselho de Alimentação Escolar) de várias cidades da região. A formação contemplou os seguintes assuntos: Segurança alimentar e nutricional: alimentação escolar saudável, adequada a realidade local e às necessidades específicas dos escolares; Diretrizes da alimentação escolar; Formas de gestão e controle social; Execução dos recursos financeiros do PNAE e entre outros. Os conselheiros do CAE de Rio do Fogo marcaram presença nesta reunião mostrando mais uma vez seu compromisso e empenho na busca de uma alimentação cada vez melhor e mais saudável para nossos alunos.